Japanese Tapas
日本の居酒屋メニューをビーガンとグルテンフリーで料理します。
材料の使い方、栄養価等、いつものように多くのインフォメーションを取り入れたクラスです。
今回はお酒もお出ししまして、まさに居酒屋。
Vegan and Gluten-Free / Partial Participation
Gluten-Free Cooking Class at
The Natural Gourmet Institute
日時: ６月８日 金曜日
6:30 pm から 10:00pmまで
場所: Natural Gourmet Institute
48 West 21st Street 2F, NY
費用: $110
Menu: vegan, gluten-free
なすとマッシュルームのつくね
高野豆腐の串焼き
冷やし茶碗蒸し
たたきごぼう
チェイニーズブロッコリーのガーリックソース
豆腐とヒジキのけんちん巻き
ライスヌードルのもやしラーメン
マンゴプリン
お酒
Spectacular Sushi & Sashimi
寿司シェフから魚のさばき方、バリエーション豊なお寿司の数々を習ってみませんか？私のクラスは食品の特徴、栄養価等、
幅広くお話しながら丁寧にお料理します。
Hands-on
メニュー： グルテンフリー
魚のさばき方
お刺身
完璧な玄米の炊き方
自家製寿司酢
カラフルな裏巻き
ドラゴンロール
にぎり寿司
潮汁
酢の物と自家製ポン酢
グルテンフリークッキングクラスのスケジュールは下記をご参照ください。
少人数でのプライベートクッキングクラスを行いませんか？
お客様のご自宅のキッチン等でご家族、お友達などと、お好きなメニューでクラスが出来ます。
クラスはお一人様から開催できます。
お値段はお時間単位でいただいており、人数やメニューで異なります。
材料費、交通費などは含まれておりません。
お気軽にお値段などの詳細をお尋ねください。
hideyocooking@gmail.com
サンプルクラス
・季節のビーガンメニュー
・ビーガンのプロテイン特集
・ビーガン又は魚の寿司
・グルテンフリーのデザート
・魚料理
・特別な日のためのメニュー等
